Ribes uva-crispa

Agrest

Informacje

Agrest (właściwie porzeczka agrest) należy do gatunku Ribes. Roślina pierwotnie występowała w Europie, północno-zachodniej Afryce oraz na zachodzie, południu i południowym wschodzie Azji. Agrest z rzadka występuje również w różnych lokalizacjach w Ameryce Północnej.

Rozłożyste krzewy agrestu dochodzą do 1,5 m wysokości, a owoce (jagody) tego gatunku są przeważnie zielone, choć istnieją też odmiany z owocami czerwonymi, fioletowymi, żółtymi i białymi. Jagody odmian dzikich są mniejsze niż w przypadku odmian uprawnych, ale przyjemne w smaku.

Współcześnie agrest uprawia się zarówno komercyjnie, jak i w ogrodach.