Dzień Świadomości Strat i Marnowania Żywności
29 września 2023
Walka z utratą i marnowaniem żywności: Działamy, by zmienić system jej produkcji Utrata i marnotrawstwo żywności stanowią poważne światowe wyzwanie, powodując kryzysy humanitarne, napięcia gospodarcze i degradację środowiska. Dane statystyczne szokują - w 2022 r. od 691 do 783 milionów osób doświadczyło głodu (FAO, 2023). Żywność jest tracona lub marnowana w każdej części procesu jej produkcji, a niezwykle znaczącym czynnikiem są zniszczenia upraw