Konferencja Pomidorowe: Nowoczesne technologie i strategie w uprawie pomidorów
Konferencja Pomidorowa zorganizowana przez firmę Koppert wraz z partnerami, była wyjątkowym wydarzeniem, które zgromadziło ekspertów oraz praktyków z branży. W trakcie „Panel dla zdrowych upraw” uczestnicy mieli okazję poznać nowoczesne rozwiązania, które wspierają zrównoważoną produkcję pomidorów. Tematyka obejmowała biologiczne alternatywy dla chemicznych środków ochrony roślin, walkę z wirusem ToBRFV, nowoczesne systemy zarządzania klimatem, a także techniki recyklingu wody. Każdy z prelegentów wniósł unikalną perspektywę, co zaowocowało kompleksowym spojrzeniem na współczesne wyzwania, z jakimi zmagają się producenci.
Biologiczne alternatywy w ochronie roślin
Na otwarcie panelu dr Mateusz Pluta oraz Damian Strukowicz z firmy Koppert omówili rosnące znaczenie biologicznych metod ochrony roślin. Temat niezwykle istotny zarówno w kontekście wycofywania konkretnych środków i substancji, jak i Zielonego Ładu. Europejskie regulacje, takie jak zmniejszenie użycia chemicznych środków ochrony roślin o 50% do 2030 roku, oznaczają konieczność poszukiwania biologicznych alternatyw. Pożyteczne mikroorganizmy (np. Trichoderma i Bacillus) oraz entomofagi (np. dobroczynki i dziubałeczki), oferują skuteczną ochronę bez negatywnego oddziaływania na środowisko.
Dobry klimat dla roślin i oszczędności
Rosnące koszty energii to bardzo poważny problem, który branża szklarniowa odczuwa wyjątkowo dotkliwie. Ronald Thijssen z Ammerlaan Construction B.V. przekonywał, że można liczyć na znaczące oszczędności i poprawę efektywności upraw. Warunkiem jest stosowanie rozwiązań opartych o zamknięty obieg powietrza oraz wymienniki ciepła typu powietrze-powietrze. Pozwalają one na odzysk energii i optymalne zarządzanie wilgotnością.
Straty energii można zniwelować nawet o 30-40%, co bezpośrednio przekłada się na niższe koszty eksploatacji szklarni. Sama stabilizacja klimatu zmniejsza także ryzyko strat spowodowanych chorobami grzybowymi, takimi jak mączniak czy Botrytis. System wspiera także lepsze wykorzystanie CO₂ przez rośliny. Prowadzi to do wyższych plonów i lepszej jakości owoców, tym samym zwiększając zyski producentów.
Wirus ToBRFV: kluczowe informacje i narzędzia dla producentów pomidorów
Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) jest jednym z najpoważniejszych zagrożeń dla upraw pomidorów na świecie. Powoduje deformacje owoców, zmniejsza plony i generuje ogromne straty ekonomiczne. Podczas Konferencji Pomidorowej eksperci z firm partnerskich omówili najnowsze rozwiązania i strategie radzenia sobie z tym wyzwaniem.
Gabriel Chojnacki z Syngenta przedstawił szczegóły dotyczące sposobu działania ToBRFV. Podkreślił, że wczesne wykrywanie wirusa za pomocą nowoczesnych testów diagnostycznych pozwala na ograniczenie jego rozprzestrzeniania w roślinie.
Agnieszka Wiśniewska z Enza Zaden skupiła się na działaniu mechanizmu nadwrażliwości (HR). Pozwala on roślinie na lokalne opanowanie rozprzestrzeniania się wirusa przy jego odpowiednio wczesnym wykryciu.
Technikę krzyżowania wstecznego (backcrossing) zaprezentowała Katarzyna Kaczmarek z Axia Vegetable Seeds. Proces ten pozwala zachować pożądane cechy, takie jak smak czy wydajność, jednocześnie wzmacniając odporność roślin.
Temat szczegółowej klasyfikacji poziomów odporności wobec ToBRFV przedstawiła dr Katarzyna Tykarska- Duchovska z firmy Bayer – De Ruiter. Dzięki precyzyjnie dobieranym odmianom, dostosowanym do lokalnych warunków i poziomu zagrożenia wirusem, można optymalizować ochronę upraw przy jednoczesnym zachowaniu ich wydajności i jakości.
Wnioski z panelu jasno pokazują, że ścisła współpraca naukowców, hodowców i producentów stanowi klucz do skutecznego ograniczenia strat wywołanych przez wirusa oraz gwarancji stabilnych, wysokiej jakości plonów.
Recykling wody w szklarniach – przyszłość zrównoważonej produkcji
Art Lobs z Agrozone przybliżył innowacyjne technologie recyklingu i dezynfekcji wody, które łączą oszczędności kosztów z troską o środowisko.
Systemy wykorzystujące ozon, będący 300 razy silniejszy od chloru, umożliwiają wielokrotne użycie wody bez utraty jej składników odżywczych. W praktyce oznacza to mniejsze zapotrzebowanie na świeżą wodę, niższe wydatki na chemikalia i redukcję wpływu na środowisko. Ta zaawansowana technologia doskonale wpisuje się w założenia Zielonego Ładu, ograniczając ryzyko zanieczyszczeń i promując bardziej ekologiczne podejście do produkcji pomidorów.
Podsumowanie
Panel „Dla zdrowych upraw” podkreślił rolę i konieczność integracji nowoczesnych technologii oraz zrównoważonych praktyk rolniczych. Kluczowymi elementami dla zwiększenia wydajności i jakości produkcji są m.in. wczesne wykrywanie zagrożeń, odpowiednie zarządzanie klimatem szklarni. Nie mniej istotny jest wybór rozwiązań ograniczających zarówno zużycie zasobów, jak i koszty. Taki całościowy model działania wskazuje kierunek rozwoju branży, odpowiadając na wyzwania stawiane przed producentami pomidorów.